Главные мифы про аптечные витамины, их пользе и возможной опасности для здоровья
Синтетические аптечные витамины, продающиеся в любой аптеке, уже много лет являются предметом ожесточённых споров, ведущихся между представителями официальной медицины и сторонниками ЗОЖ. Первые уверяют, что аптечные витамины бесспорно полезны — разумеется, если принимать их по назначению и согласно предписаниям лечащего врача. Вторые же гневно клеймят витамины из аптеки, обвиняя их не только в отсутствии реальной пользы, но и в причинении откровенного вреда человеческому организму.
Эта непрекращающаяся дискуссия стала причиной рождения нескольких странных мифов, которые необходимо развеять, дабы помочь людям, оказавшимся перед сложным выбором: пропить витамины или отказаться?
Миф первый: после искусственных витаминов организм не сможет усваивать натуральные
Этот миф возник примерно в середине 1990-х годов, когда различные натуропатические взгляды и практики, вроде сыроедения или уринотерапии, приобрели особенную популярность в обществе. Тогда-то и появился тезис о том, что если принимать синтетические витамины, то организм разучится извлекать естественные витамины из пищи, и человек станет полностью зависим от аптеки.
Разумеется, никакой здравой критики этот миф не выдерживает. Расщепление и усвоение питательных веществ не относится к условно-рефлекторной деятельности, а следовательно, не может подвергнуться торможению. Медицине известны расстройства, при которых нарушается усвоение тех или иных веществ, но они не возникают вследствие приёма аптечных витаминов, а потому миф следует считать несостоятельным.
Миф второй: витамины из аптеки не усваиваются
Совершенно голословное утверждение, к тому же полностью игнорирующее очевидный факт резкого улучшения самочувствия и биохимических показателей тех, кто пропил курс этих самых «бесполезных» витаминов — не говоря уже о многократных лабораторных исследованиях, в ходе которых отмечалось полное усвоение искусственных витаминных комплексов.
Данный миф держится «на плаву» лишь благодаря любителям самолечения, которые сначала сами себе прописывают витаминную терапию для лечения каких-то болезней, а потом, когда ожидаемое улучшение самочувствия не наступает, обвиняют не свои неумелые попытки поиграть в доктора, а «не настоящие» витамины, которые организм «не может усвоить».
Миф третий: витаминными комплексами легко передозироваться
Во-первых, чтобы передозироваться витаминными комплексами, нужно будет осознанно нарушать рекомендованные нормы приёма препарата, чего делать не следует по вполне понятным причинам.
А во-вторых, опасность гипервитаминоза существует только для жирорастворимых витаминов А, Е, D и К, которые имеют свойство накапливаться в организме. Все остальные витамины относятся к группе водорастворимых, избыток которых сразу выводиться с мочой. Чтобы передозироваться водорастворимыми витаминами, их придётся глотать целыми упаковками, чего делать тоже не следует.
Миф четвёртый: нужно просто нормально питаться, и тогда аптечные витамины будут не нужны
В принципе, это совершенно правильное утверждение, но — увы-увы — очень трудно осуществимое на практике. И сложность заключается даже не в том, чтобы сформировать полноценный рацион, а в том, чтобы постоянно и ежедневно его придерживаться. Для кого-то это будет слишком дорого, а для кого-то — слишком хлопотно. В итоге всё сведётся к невозможности неустанно следить за насыщенностью рациона необходимыми витаминами и минеральными веществами, если только не посвятить этому занятию большую часть собственной жизни, как советуют отдельные сторонники ЗОЖ.
Миф пятый: витаминами нужно наедаться летом, и тогда зимой авитаминоз не страшен
Здесь нужно вспомнить то, что говорилось о мифе №3 — в организме накапливаются только жирорастворимые витамины. Это значит, что накопить в своём теле полноценный «зимний» запас витаминов попросту невозможно. Собственно, именно из-за этого раньше к зиме запасались соленьями и заготавливали фруктовую сушку для приготовления компотов — чтобы избежать авитаминоза из-за обеднённости рациона свежей растительной пищей.
Миф шестой: к витаминным комплексам формируется привыкание
Природа этого мифа кроется в проведении неправомерной аналогии между искусственными витаминными комплексами и некоторыми другими препаратами, к которым действительно со временем формируется привыкание, что приводит к снижению их терапевтического эффекта.
С витаминными препаратами эффект привыкания невозможен потому, что по сути такие комплексы — это пища, только составленная из одних витаминов. А привыкание к пище, к счастью, пока ни у кого и никогда не развивалось.
Миф седьмой: искусственные витамины вызывают аллергию
Это не совсем так. При употреблении аптечных витаминных препаратов в самом деле иногда возникают аллергические реакции, но провоцирующим фактором выступает сам витамин, а не способ его происхождения (искусственный или натуральный).
Аллергия на витамины — явление сравнительно редкое, но всё же порой встречающееся. Путаницу в оценку ситуации вносит неоднозначность восприятия одной и той же реакции: если аллергия возникла после приёма аптечного витамина C, то это называют «аллергией на препарат», а если та же самая реакция наступила после поедания лимонов, то её называют «аллергией на цитрусовые», хотя провоцирующий фактор остаётся прежним — витамин C.
В любом случае, синтетический витамин сам по себе не может быть причиной аллергической реакции, если у человека в принципе нет аллергии на данный конкретный витамин.
А где же истина?!
Истина об аптечных витаминах, очевидно, находится там же, где и всегда — посередине. Это значит, что искусственные витаминные комплексы очень полезны для человека, но при условии, что принимаются они в разумных дозах и только тогда, когда организму в самом деле не хватает каких-то витаминов. А пить разные препараты просто так, чтобы дополнительно улучшить и без того вполне крепкое здоровье — это абсолютно бесполезное занятие, которое может разве что нанести ущерб кошельку, но совершенно точно не поможет человеку стать хотя бы капельку здоровее.